没有合同 没有证人 只有电话录音和qq聊天记录 这样能打官司吗？

我的一个朋友 之前合作过很多次 我是负责帮他找人做活动的
比如 他给我150元 让我帮他找人做促销 我给招来的人120元 这样 我每个人就能赚30元 
但是因为他们公司发工资需要四个月 所以我就先把员工的工资垫出去了 我和我的朋友也是说过的 他也知道我把钱垫出去了 当时我们有qq聊天记录 他的原话是“你把钱垫出去吧”
之前同样的活动也做过几次 我每次都是先垫钱出去的 他们发钱了也会马上给我 我们从来都不签合同的 
可是这次活动做完以后的几个月 因为某些原因 他不想给我钱了
事后我去过他家几次 都有录音 他在录音里面都没有否认过这个活动 可是他一直拖 后来他说因为我们活动做的不好 所以扣钱了 具体扣多少他也不说 
可是当初我和他的聊天记录里面他很清楚的和我说 有几个人是做的不好的 需要扣钱的 其他的人都没有问题的 让我安心的把钱都垫出去 
请问 我现在这样 没有合同 当初做活动的那些促销员也都找不到了 只有几次录音 以及当初的qq聊天记录 以及短信记录 还有当时做活动的一些考勤表  可是现在他却否认了有这个活动 如果打官司的话 能赢吗？
ps：找了一个证人 他不愿出庭 只是和律师写了一份口供 说当初这个活动是我招聘他的 人员是我招的 工资也是我给的 活动确实是存在的。