房客不付房租水电费，警察说管不了，请帮帮我

房客拿了一提桶的水在洗手池中洗衣服，洗手池应受力不住就倒掉了，压伤了他的脚，然后房客向我们索要全部医药费，他说他受痛苦了，还有误工费什么的。请问我们应该承担多少？洗手池是塑料支架，外露的，我们认为成年人可以判断水池的承重力，而且事先也说过洗手池不能洗衣服，所以让我们承担全部我们觉得很冤，他房子租金也不过收到了一千多块。(他一个亲戚报警的，当时他在医院，我们都没有看到他受伤，还有就是北边的支架断了，照道理应该是右边的脚受伤，可他伤的是左脚）
之后我们去村里调节没有成功，本来说好我们等他上诉后解决，现在对方反悔了，表示不去法院上诉，他说他索要的钱款在房租里扣，扣到他要的赔偿结束才走人，我们去派出所，警察表示没办法，让我们去法院起诉他。（我们家房子，他不交租，不付水电费，为什么我们还不能赶他走？事情不是应该一码归一码的吗？）
请问我们去法院起诉要准备什么材料，没有租房合同法院会不会受理？一般要多少费用？时间长吗？
法院受理的话，会将他的事情一并处理吗？他医药费看了7000多，没有职业，开黑差的，这个误工费怎么算？一般情况下我们要承担多少费用？