大学生毕业证

我是一名大专生，就读于南宁一所师范学院。2012年6月，我面临毕业。现在这段时间我一直在找实习工作。之前我参加招聘，应聘了幼儿园，当我去幼儿园实习的时候，我因为个人原因生病和工作辛苦，我打算不做了，想离开了幼儿园。离开幼儿园的时候，学校园长威胁我说，如果我离开幼儿园，就回学校告我们，他们想扣我一年毕业证。后来我还是从幼儿园想辞职回到了家乡。当时我并没和幼儿园签任何合同乃至协议，我准备回家乡重新找份工作和看病，可是学校园长现在很强硬的表名了态度，如果我走 ，她就回学校告我，有可能还要给予我留档处分。我很困惑，我的实习工作不是学校安排的，我也没有与幼儿园签定任何协议，而且我对学校一再申明，社会实习实践表和就业非协议书那些相关手续我会在回校办理毕业证时相应的交回学校和其他工作单位填，现在我想咨询几个问题：1，学校是否有资格干涉我自己找的实习工作？2，学校发的实习生就业协议，是不是没有签定协议的就不发毕业证？3，对于我离开幼儿园，学校扣我毕业证，给予我留档处分是否合理？4，我自己应聘的实习工作，比如之前在幼儿园实习，中途离开，没有完成实习，是否能认为我完成了学校教学安排的实习阶段的学分？5还有，没有签学校发的就业协议的实习工作，完成实习后，所办理的相关手续是否可以当作我完成了学校实习阶段教学的任务？？6，实习是自己应聘的，学校并没有为我安排实习，学校是否有权干涉我的实习工作？7，实习是不是就一定得找与自己专业所对口的工作，不是对口，就不能当做是大学毕业之前的实习吗？？？ 
问题补充：
毕业前 没有签定《大学生就业协议书》，会不会有什么影响，对毕业证是否有影响，学校是否可以以没签定《大学生就业协议书》没由，认为你没有参加实习，从而没有完成学校所谓的教学中的实习那阶段，从而以你没有完成教学计划为由，拒绝颁发毕业证，同时还给予处分？？