农民工没有签定劳动合同，现在包工头主张私了，家属应该怎么办

不签定劳动合同是违法行为，你可以要求单位支付双倍工资，最高为11个月。证据方面能够证明劳动关系即可，比如工资条，打卡记录、工装、工作往来信息、同事证言等.
需要申请工伤认定，根据鉴定结论确定是否构成工伤。
当事人申请工伤认定通常是事故发生之日起1年内申请。
如果构成工伤，应当获得工伤保险理赔。
如果单位为你缴纳了工伤保险，该工伤赔偿由工伤保险基金支付；如果单位没有为你缴纳工伤保险，全部工伤保险赔偿，由单位全额赔偿。
赔偿数额按照工伤鉴定结论中确定的伤残等级确定，每个等级赔偿标准略有不同。
建议协商解决,协商不成可以申请劳动仲裁,申请劳动仲裁应当在单位注册地的劳动仲裁委员会申请。也可以委托律师代为仲裁。
劳动仲裁时效为1年,自知道或应当知道侵权行为发生之日起计算.

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