发布文号: 杭政办函[2004]247号
各区、县(市)人民政府，市政府各部门、各直属单位：
市旅委拟订的《2005西湖国际茶文化博览会方案》已经市政府同意，现转发给你们，请认真组织实施。
杭州市人民政府办公厅
二○○四年九月八日
2005西湖国际茶文化博览会方案
根据中共杭州市委、杭州市人民政府与中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会等“两会两所两中心一馆一系”签订的战略合作框架协议，为进一步发展我市茶产业、弘扬茶文化、促进茶旅游，打响“茶为国饮，杭为茶都”品牌，经研究，定于2005年4月3日至23日在我市举办“2005西湖国际茶文化博览会”(以下简称茶博会)。现制订方案如下：
一、主题
茶与文化，茶与健康，茶与城市，茶与旅游。
二、举办时间
2005年4月3日———4月22日。
三、主办、承办单位
(一)主办单位
杭州市人民政府、中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会。
(二)承办单位
市旅委、西湖区政府、余杭区政府、杭州西湖风景名胜区管委会(市园文局)、市贸易局、杭报集团、杭州广电集团。
(三)协办单位
市农业局、娃哈哈集团公司、杭州顶津食品有限公司、中国农科院茶叶研究所、全国供销总社杭州茶叶研究院、浙江大学茶学系、杭州龙井茶研究会、中国茶叶博物馆、浙江旅游集团策划展览有限公司。
四、组织机构(另行发文)
五、主要活动内容
2005茶博会将围绕以下主线展开活动：
开茶———品茶———赏茶———购茶———论茶———敬茶。(一)开幕式暨招待宴会
时间：2005年4月15日晚。
地点：(待定)。
承办：市旅委。
协办：杭州餐饮同业协会。
参加人员：大会邀请嘉宾，国际游客(费用自付)，省市领导。
内容：西湖龙井茶宴(茶菜、茶点、茶食品、茶饮料)、国际茶道交流、茶歌舞。
(二)“开茶篇”———2005中国杭州西湖龙井开茶节
时间：2005年3月26日—27日。
地点：西湖区。
承办：西湖区政府(牵头)、市旅委、杭州西湖风景名胜区管委会(市园文局)。
主要内容：大型文艺演出、“龙坞茶村”开村活动、茶市茶技活动、炒茶比赛、茶市一条街等(由西湖区政府制订具体实施方案)。
(三)“品茶篇”———“娃哈哈杯”2005茶文化嘉年华
时间：2005年4月16日—17日(4月16日上午9：00开幕式)。
地点：西湖白堤。
承办：市贸易局(牵头)、杭州西湖风景名胜区管委会(市园文局)、娃哈哈集团公司。
协办：杭州市茶楼业协会。
内容：汇集杭州及周边地区的著名茶楼、茶馆，在西湖白堤进行茶艺表演和斗茶比赛，组织民族茶舞表演，组织适宜市民和游客参与的活动。可以采取销售门票的办法适当控制人流量。
(四)“赏茶、购茶篇”
1、国际名茶之乡博览会
时间：2005年4月15日—18日(15日上午10：00举行开幕式)。
地点：浙江世贸国际展览中心。
承办：市旅委、市农业局。
协办：浙江旅游集团策划展览有限公司。
内容：“名茶之星”评选、中外名茶产品展览(茶叶、茶具、茶饮料、茶食品、茶乡文化、名茶楼等)、说茶论道、茶楼剪影、茶乡大观园、“茶为国饮，大家对茶联”等活动。
2、龙井茶精彩之旅———茶乡风情游
时间：2005年3月26日—4月23日。
承办：市旅委。
协办：杭州各国际、国内旅行社，杭州旅游集散中心，日本旅游市场联合体。
内容：推出西湖龙井茶文化历史遗存徒步游等专题旅游线、健康养生之旅、生态环保之旅、茶馆休闲之旅、茶工业游等。主要游览地点是龙井山园、梅家坞村、龙坞茶村、茶博馆、十八棵御茶园、娃哈哈茶饮料车间、杭州顶津食品有限公司、余杭径山、双溪漂流等。该产品面向海外招徕游客。
(五)“论茶篇”
1、“茶与健康”：“娃哈哈杯”中国杭州国际茶文化论坛
时间：2005年4月14日—15日。
地点：待定。
承办：中国国际茶文化研究会(牵头)、中国茶叶学会、娃哈哈集团公司、中国茶叶博物馆。
内容：国际茶人论茶与健康、举办“茶与健康”院士讲座、西湖龙井茶文化专题讲座等。具体内容和实施方案由承办单位拟定。
2、“茶与城市”：“康师傅杯”中国杭州当代茶馆经营模式论坛时间：2005年4月15日—16日(15日报到，晚上参加开幕式;16日上午参加嘉年华活动，16日下午举办论坛活动)。
地点：待定。
承办：市贸易局(牵头)、杭州市茶楼业协会、杭州顶津食品有限公司。
内容：杭州茶楼的经营模式开创中国茶楼之先河。邀请国内茶楼业主代表汇聚杭州，交流、探讨当代茶楼的经营理念和模式，使杭州成为当代茶楼特色经营的信息中心，确立杭州茶楼在国内茶楼界的地位和影响。具体实施方案由承办单位拟定。
(六)“敬茶篇”———第四届中国茶圣节暨西湖国际茶文化博览会闭幕式
时间：2005年4月21日—22日(21日19：00径山茶宴)。
地点：余杭径山镇。
承办：余杭区政府、市旅委。
内容：中日茶文化交流、敬茶会、日本圣一国师碑揭碑仪式、双溪漂流茶园采摘等(由余杭区政府制定具体实施方案)。
六、经费筹集
茶博会活动经费采取市场运作与部门(区)负担相结合的办法筹集。各板块活动经费原则上由承办单位自筹。
市旅委
二○○四年九月二日
