原告许某某，男，汉族，X年X月X日出生。
委托代理人王某某，女，汉族，X年X月X日出生。
被告丁某某，男，汉族，X年X月X日出生。
原告许某某与被告丁某某餐饮服务合同纠纷一案，原告于2010年9月8日向本院提起诉讼，本院于同日作出受理决定后，给原告送达了受理案件通知书、举证通知书和开庭传票。给被告送达了起诉状副本、应诉通知书、举证通知书和开庭传票。本院依法组成合议庭，于2010年10月14日公开开庭审理了本案，原告许某某及委托代理人王某某到庭参加诉讼，被告丁某某经本院传票传唤未到庭参加诉讼。本案现已审理终结。
原告许某某诉称：原告在民权县西地下道北侧开“风味香”餐馆期间，被告丁某某因在原民权县葡萄酒厂承包工地，请人在原告的饭店就餐10余次，合计欠款4593元，被告丁某某给原告出具有欠条。之后，经多次催要，被告以种种理由拒不给付。原告为维护其合法权益，依法提起诉讼，请求依法判决被告给付原告餐费4593元。
被告丁某某辩称：十年前被告还没摔倒瘫痪时，经被告的妻子在鲁庄村付莲楼下，偿还许某某现金500元，经被告偿还许某某10件干白葡萄酒，每件180元，共计1800元。现本人瘫痪在床不能自理，并患有多种疾病，只能依靠吃药维持生计。自从被告瘫痪以后，原告从没向被告要求过还款事宜，但今年原告去被告家要过3次款，现在被告家庭确实困难，没有其他收入，只能靠退休金维持生存，已没有偿还原告剩余的2293元欠款的能力，恳请酌情减免被告所欠款项。
根据原、被告的诉辩意见：归纳本案所争议焦点：被告丁某某是否欠原告许某某餐费4593元。
原告许某某为支持其主张，向本院提交的证据有：1、丁某某的欠条1份；2、王XX、许XX的证明各1份，证明丁某某欠原告餐费4593元，两位证人跟着原告一起找被告丁某某要过帐。
被告丁某某未向本院提交任何证据。
被告丁某某经本院合法传唤未到庭参加诉讼，视为自动放弃举证、质证、辩论等诉讼权利。
本院认为，原告提交的证据均客观真实，形式合法，与本案事实有关联，作为本案定案的有效证据。
根据上述有效证据，确认以下案件事实：原告许某某在民权县西地下道北侧开“风味香”餐馆期间，被告丁某某在此餐馆就餐10余次，每次被告都给原告打有欠条，共欠餐费4593元，经原告多次催要，被告偿还原告450元，仍欠原告4143元至今未还。
本院认为，原告许某某与被告丁某某餐饮服务合同纠纷一案，原告主张被告在其开办的风味香”餐馆多次就餐，欠其餐费有据为证。被告主张偿还原告许某某现金500元，偿还10件干白葡萄酒，每件180元，共计1800元，只欠原告2293元，但被告没有提供充足的有效证据证明其辩称主张成立，所以被告的辩称理由本院不予支持。原告认可被告已偿还450元，应从被告所欠餐费扣减。原告所诉事实清楚，证据充分，原告的部分诉讼请求予以支持。根据《中华人民共和国合同法》第一百零七条、《中华人民共和国民法通则》第一百零八条、《中华人民共和国民事诉讼法》第一百三十条之规定，判决如下：
一、被告丁某某于本判决生效后十五日内偿还原告许某某餐费4143元；
二、驳回原告许某某的其他诉讼请求。
如果被告丁某某未按本判决指定的履行期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百二十九条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
案件受理费50元，由被告丁某某负担。
如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于河南省商丘市中级人民法院。
审判长温桂真
审判员陶清氵是
审判员赵昌见
二○一○年十月二十日
书记员张存祥
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