赡养与遗产继承问题

刘老夫妻二人均健在，但因年事已高(均80+，近90)，有一子数女。

刘老夫妻一直共同独自生活。几年前，因为年龄与身体原因，老夫妻开始丧失独自生活的能力，需要有人常年陪同照顾。数个女儿均因自己家庭或身体原因，不能过去照顾。刘老先生要求自己儿子刘先生辞掉退休后的返聘工作，过去陪同照顾。并向儿子口头许诺，每月将自己的退休金，以及未来将自己的遗产(主要是一套夫妻共有住房)全部给儿子。

但是在儿子刘先生辞职过去照顾后，刘老先生随即翻脸，矢口否认自己之前的许诺。每日侮辱，现在甚至发展到打伤儿子的程度。平日里，刘老先生将退休金悉数分给女儿，丝毫不给儿子，迫使儿子自己出钱赡养老人。并且刘老先生声称自己的遗产一分钱也不会留给儿子。刘老太太神智时而清醒时而不清，而且刘老太太此生都是对刘老先生言听计从。

儿子刘先生现在非常愤怒但却无可奈何。并且因为遭遇到如此不公正的待遇，已经令刘先生与自己夫人产生严重家庭矛盾。

在这种情况下，刘先生应该如何应对此时的赡养老人问题，以及将来的遗产继承问题？