3人被砍伤，请求律师支援！！

尊敬的各位律师：
    你们好！我先粗略的说一下事情经过，我在青岛开了一个网吧，2010年2月10日晚1名男青年到我网吧上网，期间因吸烟问题与大堂经理发生争执，叫来其他三名同伙，将我店大堂经理及其同学打伤，头部缝合5针，大堂经理和其同学应为轻微伤，但因接近年关没有进行伤情鉴定，我网吧保存所有的监控录像，并当场拨打110报警，警方也有相关记录。2010年3月12日晚8点左右，大堂经理外出吃饭时发现其中一名男青年在路边烧烤摊，与其2名同学上前询问，期间给我打电话，我赶到现场后，对方2人持刀将我店大堂经理砍了5刀，其同学被其砍了1刀，我在拉架期间，左手部虎口处被砍1刀，大堂经理身上缝合了60多针，其同学缝了20多针，经司法鉴定均为轻伤，我做了6个小时左右的手术，缝合血管、筋腱、神经等，暂时还没有做司法鉴定，对方两名男青年当场捉获1名，逃跑1名，我们三人已经对逃跑男青年进行了指认，现在对方想找我们协商私了，我想问一下：1、应该向对方索要多少金额的赔偿？2、对方已经抓获的男青年法院能够判多少年？3、逃跑的男青年抓不到怎么办？4、如果对方赔偿的金额太少我们不同意私了，法院宣判后，对方是不是只要坐牢就可以不用赔付给我们了？5、对于第一次到我网吧打架的4名青年能判多少时间？
*2月10日到我网吧闹事的是A青年，后来他叫来B、C、D三名青年。
*3月12日大堂经理先发现的是A青年，后来他叫来B青年和E青年，当场捉获了A青年和E青年，B青年逃窜，警方解释由于A青年当晚没有动刀，所以释放。