土地产权纠纷

20年前，我母亲在娘家村（邻村）经村委同意开垦了无主荒地15亩，又耕种了别人永久免费转让的土地10亩。村委表示由于我母亲户口已不在村里，这些土地不能写在她的名下，因此这25亩地都挂在了我姥爷名下。
8年前我母亲把土地全都栽上了葡萄，经济效益比较可观。
5年前我姥爷表示这些土地在他名下，因此就是他的地，如果我母亲想要继续种地就必须要交给他地租。出于和老人友好相处的想法，我母亲同意老人定下的价格200元/亩，每年给老人5000元。（比市价稍高）。老人为了保障他的利益，逼我母亲签订了协议，每年年初给钱，如不给钱他就要收回土地。
去年下半年村里土地确权，我姥爷害怕去世后土地被收回，把土地都写到了我舅舅名下。
我母亲问我舅舅以后如何处理这些土地，他表示只是挂个名，实际还是老人做主，让我母亲找老人协商。

问题如下：
（1）现在我母亲应该找我舅还是老人协商？
（2）现在我母亲和老人签的协议是否继续有效？需要和我舅重新签署协议吗？
（3）如果我母亲不给老人地租的话，现在老人是否有权收回土地？
（4）如果老人非要收回土地的话，是否必须要赔偿葡萄的损失？
（5）我母亲是实际上的土地所有者（村里人都知道），现在能否把这些地要回来？