劳动纠纷：老板联系不上，工资和医药费没付

我找了几个临时工给老板贾某做工，未签订劳动合同，工程接近完工，6月9日，一工人从脚手架上摔下（高度约4.5米）造成左脚足跟粉碎性骨折，当时报警，派出所只是简单的问询周围的人做了简单的记录，因为120救护车先来，工人都跟去医院了。当天，老板贾某赶到，支付了3000元医药费，之后贾某一直至今未曾露面，打电话给他，他总说他在外地凑钱，今天6月17日，贾某电话停机。联系不上他，到6月17日为止，贾某欠工资1万1千元左右，医药费1万元，手术刚结束，还没有进行工伤鉴定。
贾某自己没有公司，他是借用江苏南京某装饰公司的名义与甲方签订合同，甲方系江苏江阴酒店。贾某、我、我找的数名工人均住宿江苏常州.
案情如上，现在该怎样讨要工资、医药费以及善后的费用。