实习期间签的培训协议合法吗

我是刚刚毕业的学生，毕业前在工厂实习了将近7个月。实习前公司让我们学生必须签《实习生就业协议》和《实习生就业培训协议》。其中，培训协议中规定包括实习期在内的一年为培训期，在培训期若离职就要交所有工资的60%做培训费，培训期结束后按每月1/24,减少培训费。现在我实习结束了，《就业协议》的合同也到期了，而我不想继续干了，不去签正式合同。他们就要培训费，跟我们要我们当然不干，他就扣了我6月的工资2600，加上额外的加班400。请问，这是合法的吗？当初，签协议的时候问了，经理说实习期间不关我们的事，这是签正式合同才有的。