厂里没有与我签订合同，又拖欠工资，辞职也不批，请问我须要提前一个月辞职吗？

厂里没有和我签合同，工资又不准时发给我们，辞职也不批，请问我须要提前一个月辞职吗？我们厂定押工资40天，可是这月押了43天了都还没发工资，老板说白班的人工资已经发了，就我们夜班的还没发，还说要下个星期，我为此事去找老板辞职，老板说不批，最少要做够三个月，我是在绣花厂上班的，我在这厂上班皮肤会过敏，老觉得身上很痒，我现在是一天都不想呆在这了，我想去劳动局告我们老板要求马上给我给工资走人。。可以吗？我听说去找劳动局前须要拿证据来证明，可是我们上班就是打一下卡，还有就是下班后把自己所做的产量记在厂里发的那个本子上，我应该拿哪一样做证据呢？厂里其他员工都是老板的老乡不会帮我证明什么的，我该怎么做，我现在只拿到了工卡，急求帮助。。