关于申请劳动仲裁的几个问题，

我是一家北京公司驻外地办事处员工，是去年7月到这家公司的，今年1月和公司签了3年的合同（签完合同后公司合同并没有交给我们），到目前为止公司没有给我办理任何保险。前天办事处负责人口头通知我被辞退，而且告诉我公司没有补偿金这项，所以我想申请劳动仲裁。
现在我有几个问题想要咨询：
一.公司合同上写的工资是1000.但实际上每月工资加补助都是1900的固定金额，那我申请劳动仲裁工资是按1000算还是1900算呢？
二.公司总部在北京，工资也是北京发的，那我申请劳动仲裁是在北京还是在我工作所在地？
三.目前我所有的证明我是公司员工的证据只有工资银行卡，还有可以进入员工RTX的账号和密码，以及公司近几个月的电子档内部文件，办事处名片,凭这些证据可以申请劳动仲裁吗？
四.由于辞退是办事处负责人的口头通知，没有书面的东西，如申请劳动仲裁的话，公司说是办事处负责人的个人行为，公司和此没有关系，如果情况这样，而我也不愿意再回公司，这种情况怎么处理？
五.如我要求公司补交保险的话，补交保险金额怎么计算？
六.我以上所说情况如果申请劳动仲裁能成立，能够申请哪些补偿或赔偿？