口头协议

口头协议
事件的全部过程回忆如下:
我是个结构工程师与周xx(以下称大周)建筑师配合设计工程已有几年,我选用与他配合,主要是他给我的劳务费率比其它人高(一般人是1.0元/每平米,而他给我是1.5元/每平米),而他选我的目的可能是我的设计经验与资格,还常跟我说带一带年青人.
07年下半年,大周接到泰兴一个小区任务,某日在现在的京城饭店七楼的铭城设计院办公室里,他找我商量泰兴小区的设计方案,当时只提到该小区的商住楼的方案,同时又提到该小区的设计建筑面积有14万平米,收取的设计费低些,只能给我的劳务费率1.0元/每平米,当时我没有异议,这就算签定口头协议了.
过不多久,他的儿子周yy(以下称小周)成立一个设计公司叫 “xx设计公司”,替代大周,这样我就在小周的管辖中一个一个的设计小区内的其它楼房的项目,共十七个项目,大约在08年基本设计完成,中途大周与他的夫人带了部份劳务费到我的住处给我,
在这期间还做过几个其它地区工程的设计,如杨中的密封厂(劳务费率1.5),镇江电厂体育馆(劳务费率1.5),怀特办公楼(劳务费率1.0),怀特车间(劳务费率1.0),高登习普车间(劳务费率1.0),(劳务费率的多少由大周根据设计任务的多少确定,任务少费率高即1.5,任务多费率低即1.0,事先大周要告诉我,如果不是大周自已找的任务,劳务费率均按1.0计).在这期间,设计图纸在施工现场施工时遇到的问题,地基土的处理问题,我一同与小周驱车到泰兴解决,在这期间,有两个住宅楼建设方要求重新设计,大周也同甲方补签合同,这两个住宅楼我没有做,而是他们另找别人.
09年初,小周只给了我几仟元,说是泰兴的劳务费,我当时问他,这么这样少,他的回答说,跟建设方要钱很困难,当年正是小周准备结婚,我想等他结婚完了,泰兴的费用总该再给我一些吧,我一直等到年底,他们还不给我,我再次问小周,他还是那句话 “跟甲方要钱很困难”.时间已到010年的春节,小周还没有给我费用的意思.
过完春节后,我决定走讨债的路,我找过大周,并提出要结清泰兴工程的账,提到劳务费率,大周说按0.8计,我不同意,当初说好是1.0,大周叫我跟小周联系.过一段时间,小周把泰兴工程的工程量用表格形式传给我(表中有两点可疑之处,1,总建筑面积少了10%,2,我的服务项目少了六项,这些都跟他们提到过.),并注明有两项的商住楼部份按1.0计算,其余住宅部份按0.6计算,没有写出结账的总费用,我看了后,觉得他们是在欺负人,我按设计院的常用收取设计费的计算方法,按照小周给我的工程量表,计算出我应得的劳务费,他们至今没有给我回音,结账之事还没完,如果协商不成,我想通过法律手段,请个律师来维护自已的应得的利益.
上述是我对这个工程的设计过程大致回忆,具体日期记不清了,整个过程中凡是涉及到费用之事,均无留书面字据,所以我请问律师先生,我维护自已的利益,走法律程序行吗?.如果不可能,我该怎么办,请出个注意.