老板找各种各样的理由，拖欠员工，工资

2012年9月8日至2012年10月20日在店中上班，是一家餐饮管理软件公司，我在公司是一名业务员。原本说的是每个月15号发工资。但到了那天并没有给我发工资，，他每天都在说这事但是就是没有一点行动，，就像一张空头支票，，然后18号他说给我打到卡上，但钱我也一分也没有收到，，我都去银行查过好几回了但是就是没有，，而且我也咨询了一下银行的工作人员，他们说转账的话一般就几分钟就到账不可能出现这种情况，，然后我还把我的几个月的出入账单都打出来了还盖了银行的章。。也拿给他看了，，他说的是今天给，但是他刚刚又给我打电话说27号给，然后每天到点了他就今天推明天，明天推后天，遇到这样的情况我该怎么办，(我当时进公司没有签订劳动合同，只有入职申请单，而且那个入职申请单也是进公司好几天才写的）我现在困扰的是，他们只认那个入职申请单的那个日期，，难道我前面的那些天就白白的干了吗而且他们之前说守一个工程是200块，现在又说没有了，，我守了俩个工程，我们就是守工程真的是很辛苦，每天早上9点上班到凌晨12点，而且这事我朋友们都知道    ，她们说那么辛苦的工作总不能白干了呀，，他说工资只给我1500那我想知道我能不能要到这400元啊还有14天的工资还有100元的话费啊。。。