社保理赔

您好！我在我们公司工作了4年，五保是从2008年8月开始交的，比如说，公司给我的工资是1800元/月当时交的五保是345元/月，公司直接从我的工资1800元里扣除345元，实际交到手就是1455元，公司给我们的解释是，社保做进工资里，但工资明细没有看到公司应担承的数据。请问1、公司承担的社保金额可以做到工资里吗？2、3年半时间里未和我签定劳动合同今年6月才和我签定合同的，我11月离职，可以理赔吗？3、我应该到哪告呢？4、请问我需要准备什么材料。我手上有这4年的工资表。真的很感谢您，请帮我解答一下。