没跟承包商签合同 我可以跟承包商要未签劳动合同的双倍工资

承包商是否是以原单位的名义在运营酒店？如果是，则不能向承包商主张任何权利。案情较为复杂，可来电咨询

您好！ ； 
1 ；建议协商解决，如果不成，可以向劳动监察大队投诉或直接向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁维权。 
2 ；可以收集相关证据，如工资条，工资卡、考勤记录、工作证、工作往来信息、同事证明、录音等可以证明你存在劳动关系证据，要求单位支付未签劳动合同双倍工资； 
3 ；可以要求单位支付拖欠或克扣的工资及其拖欠或克扣工资额25%经济补偿金； 
4 ；可以要求单位支付解除劳动合同或辞退的经济补偿金； 
5 ；单位行为属于违法，可以要求支付双倍经济补偿金的赔偿金； 
6 ；经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿； 
7 ；月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资； 
8 ；可以到劳动稽查部门投诉，要求补缴社保或相应经济补偿；

可以向酒店主张你的劳动者权利

协商不成，申请仲裁。
第一、如公司没有交社保，可以要求补缴社保的。
第二、如公司一直没有签合同，也是违法的，可以要求公司支付未签订书面劳动合同的双倍工资。
第三、如公司违法解除劳动合同，还要承担赔偿金的，赔偿金的标准是经济补偿的两倍。如果是劳动者提出辞职，可要求单位支付经济补偿金。
第四、如在公司工作满一年的，公司还要支付失业保险金的。
第五、如果公司有加班行为，还要按法定标准支付加班工资以及加付赔偿金的。
第六、如果公司克扣工资，还应足额支付工资以及加付赔偿金的。