员工离职，所经手的货款就可以不用还了吗？？？

在合肥桐城路有个2012年下半年新开业的个园会所，这个会所的女老板史总曾经是经开区芙蓉路孔府宴酒店的老总。我于2011年5月份开始给他们酒店供应粮油，直至2011年8月份都正常月结款，之后，便以资金问题拖欠货款，因不能正常结款我准备停止供货，当时的仓管叫桂姐，她说如果不能正常供货之前的货款将不予结算，硬着头皮又供应到11月份，合计人民币26000元，这中间每月去结款，都以老板不在，资金贷款未下来等各种原因推卸，财务对账N次，找老板签字总找不到人或者是夫妻二人相互推卸。直至春节前一星期去结款仍旧以没钱直接拒绝，当时有供酒水的供应商因欠款5万元准备跳楼，直到警察协调解决，估计货款已结清。2012年春节后，孔府宴酒店倒闭，中间未接到任何结款通知，最后还是在之前对账的杨会计那里得知，中间去讨要货款，都以再等等，一到三个月不等。2012年10月份，史总在合肥市桐城路开了一家个园会所，也可以说是小酒店，我因这件事离职都无法申请，公司要求将经我手的货款结清，12月21日提前打电话给史总的老公（也是酒店的负责人，至今搞不清到底是谁说了算），并告知12月28日下午来结账，12月28日我在个园会所等了整整一天，下午4点终于见到老板史总，她说有事忙，我也就继续等，晚上清闲后10点多钟，终于能坐下好好谈了谈，本想拖了一年多的货款终于可以结算了，没想到她看了我带给她的收货清单，以仓管桂姐和杨会计已离职为由不给结算，因为手机之前被偷，他们的电话也找不到，人也很久未联系，只知道杨会计是因为公司拖欠工资，并以酒水抵消不满才离开，人已不在合肥，仓管桂姐是史总的亲戚，我也联系不到，我说：“原本仓管和会计就是公司招聘员工，签字有效，货是被你们用掉的又不是消失了，这里还有之前的员工也可以作证，你这摆明了是想赖账”，估计是被我说到心里去了吧，史总立马着急了：“什么都不懂的丫头，你懂不懂法律，我这是合法拖欠，不是赖账，这些收货单据上有我签的字吗？我可不承认，我要找之前的签字的收货人核实后再定……多久我可不确定，他们也不一定有时间来……不行你玖找签字的人去要钱……我白道黑道都认识人，别用这种口气跟我说话……今晚在这吃饭的**所长，**局长是我老公的朋友，你去告我啊”。我当时懵了，没见到这样赖账的，几个酒店的服务人员一起过来跟我说所谓的道理，“人已经离职了，肯定要核实这些单据真实性……说不定以前员工私吞的呢”，我当时特委屈，眼泪居然这时不争气的流了下来，感觉一下子没了头绪，我也就是一个打工的，怎么遇到这样的客户，我想到的打官司，但是几个月的工资因为26000元的货款已经扣得所剩无几了，我该怎么办？！晚上回来想立刻将这件事发布出来，给一些打工的一些警示，同时寻求些建议，下面是我当时录下来的其中一小段对话，好像被她发现了，后面的话她一直避开货款的问题。