未签劳动合同和没缴试用期社保的劳动仲裁

律师你好！我于2018年8月入职单位，试用期合同三个月，工资底薪2200，期间未交社保。三个月结束后于11月转正，工资底薪3500，未签劳动合同。以及拖发工资，19年2月工资4月4日才发。19年4月4号我提出辞职并当天仲裁了单位。提出辞职后领导没同意，但是我还是走了。我申请了双倍工资赔偿，但因为单位工资是次月的月中发一次，月末发一次。月中发的明细上显示的是工资，月末发的明细上没有显示是工资，而是个人账户发来的，这样的话我申请的双倍工资是月中月末加起来算，还是只能算显示“工资”二字的工资。我试用期的工资也是个人账户打来的。工资条只有8-12月的。证明我有劳动关系的证据我提交了，工资条，银行明细，试用期合同，单位公示栏上有一张我们单位所有员工的照片以及职位的图片我也拍下来提交了，我6月3号开庭。这些能够证明我与单位有劳动关系吗？如果不够我能拿到的还有同事证言，不过她本人不方便在开庭时到场，另外还有社保我应该可以去拉下证明，如果公司指纹打卡机记录没删的话，我应该可以申请取证。其他就拿不到什么证明我跟单位有劳动关系的证明了。我现在还担心单位会不会以劳动合同弄丢了为由，不承认没签合同，或者单位以因我离职单位利益受损让我赔偿。