该情形是否满足《劳动合同法》解除劳动合同之规定

第三十八条 用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：
（一）未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；
（二）未及时足额支付劳动报酬的；
（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的；
问题1.
这其中第二条，未及时足额，请问：多长时间没支付可以界定为未及时支付？我们上个月工资到本月今天还未发，是否符合该条款中的“未及时支付”？ 若符合条件，解除合同，我是否应该拿到本月和上月的全额工资？同时，什么时候可以解除劳动合同？
劳动合同中没有明确指定哪一天为发工资日期，而写的是“每月定期支付”，这样会不会有很大影响？ 
问题2.
关于上面（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费，我是8月底进公司，签订合同期限为2008-8月底-2009年3月底，现在尚未给我缴纳保险？那是不是就符合解除劳动合同规定？若符合，安相关法规，是否可以要求公司支付没有缴纳的保险费？
问题3.如可以依法解除合同，经过哪些步骤，办理哪些手续？