请问我应该怎样处理这件房屋租凭合同纠纷事？

本人在去年11月把座落在村里的自家拥有一套房屋（非小区或花园）一共有三层（外加1个天台）共400多平方的实用面积套间，每一层各有1个阳台，1个大厅，2房，2厕，其中有一间是套房，此宅水电，宽带，热水器等齐全）出租给一对年轻的夫妇。月租金是1800元，押金是1800元，租期是2年。租金是月付的。但是到了上个月20号，租客总是以多种理由拖交租金，直到这个月的16号，当我的伯母再去催交租金时发现已经是人去楼空。客人根本就没有跟我说过要搬的事，竟然连夜搬走。而屋内一片狼籍，剩下一大堆废物需要清理，而且几扇大门都在不我们不知情的情况下换了锁。事发后两天一共给租客夫妇打了不少于100个电话，但一直没有人接电话。最后我在一个卖狗的网站上找到了租客的QQ，但是QQ的回复说是租客的姐姐。我问她为什么要违约，她说：“居住不安全 连基本的安全居住条件都不能提供 狗被毒死3只（后查证只是天气太热而中暑热死）价值6万 门被人砸 还被人入室盗窃过，如果提供不了最基本的居住安全，谁也不敢住你那 也有权利终止合同。”但是这些他根本就没有跟我说过，也没有去报过案。更没有交过一分钱的管理费用，就是因为这些最后他说过会通过法律途径处理这件事情。
现在他还欠我两个月的租金，水电费和屋内的一些门窗物品的损坏未付款，加上违约金，还有就是现在屋内所有的门的锁都被承租人换了，原来房东给他的所有钥匙都在承租人那里。因为他的狗被毒死所以就不愿意支付这些费用，请问各位律师，作为一个房东我要怎样处理这些事，租客的狗被毒死，房东有负任吗？何为最基本的居住安全呢？如果有安全隐患为什么住了半年都不说，当发现他违反合同时他才说有安全问题。现我打电话给他沟通是没可能的了，但是我又没办法找到他，唯一庆幸的就是知道他有一间自有物业本市，些物业据他说已经租给别人了，但是我们去到怎样敲门，他也不出来开心，就连警察来落案，他也不开门。请问我应该怎样处理这件事？谢谢各位朋友。