定制衣柜遇到的纠纷

您好，我想咨询一下。我在2013年4月末在哈尔滨海城卓邦木门城的小赖不赖家订的禾香板的衣柜、梳妆台、床头柜、衣帽柜、鞋柜等，总价为1.1万元。当时我和我爱人在他家店里相中了一款白色的，带木头纹理的板子。他家老板跟我们说他家的禾香板的料块不全，因为做的不多，但是我们相中的样子她家能做，他家当时只有露水河的料块，所以我就拿着露水河的料块问她，我们就想要这样的板子做柜体能不能做，她说没问题，于是我们就签订了合同，当时带的钱不够，就交了3000元订金。6月初来我送货安装的时候，我发现送来的板子不是我们当时想要的板子，所以就拿着一块板去她家，要求重做，要么退货，退订金。可是她家态度很强硬，说完全按照合同做的，说是我们当时没讲清楚。我看了一下合同写的是禾香板白色，没有其他标注了，她说她家禾香板白色的只有一种，压根没有我们想要的那种，她们以定制商品不退不换为理由坚决不给退订金，而且要去我家把已经安装的柜体拆了拉走。我们去找了商场售后，得到的答复是她家跟我们签订的不是正规的商场三联的合同，商场不负责。我觉得完全不能接受她家提出的条件，所以没让她们来拆柜子。我想衣帽柜和鞋柜还可以对付用（当然，柜门都没有送来），还可以减少我们的损失，可是她们今天给我发短信要起诉我们。我想咨询一下，如果她们起诉的话，我们会赢吗？我们是有理的，但是缺乏证据，但是消费者从来都是弱势群体，不能交了钱，就只能认吃亏。如果按照合同办事，合同是她们写的，有标注不清楚的嫌疑，而且出了问题不承认，还说是什么诚信商家，真是让人寒心。所以想咨询您一下，如果协商不了，需要打官司，我们的胜算大吗？谢谢。另外，这样的案子法院一般会受理吗？受理之后的费用怎么计算？是开庭审理还是调解为主，会强制我们交全款吗？因为当时的合同上写着要交全款后，给送货安装，但是我们在安装的前一天曾询问何时交全款的事，她们说什么时候都可以，没有催促我们，她们现在在柜门没全送到的情况下，催促我们交全款，合理吗？我们认为她们弄错在先，而且态度恶劣，还威胁我们要起诉我们，要么强行来我家拆柜子，还无法无天了？而且她家柜子做工极差，污迹斑斑，我们已经决定在索菲亚重新做了，所以也不打算去她家交尾款了，请问我们这样做违法吗？她们也太嚣张了，还带恐吓消费者的，我觉得必须严厉惩处她们。我准备去消费者协会投诉，可是投诉电话从来都是打不通的。如果她们起诉我们的话，我们会赢这场官司吗？法院最后会怎么判呢？谢谢，劳烦指点迷津。