离职后提成无故被扣减

我是做工程造价的，我们的工资是基本工资+提成，提成要等到公司收到钱后才提，当时公司的劳动合同很简单，没有写明提成比例，都是老板口头承诺按20%提成，公司的员工都知道，但是我进公司的时候老板说要试用，前面2～3个项目按10%提成，都是在他办化室里面口头谈的，他有记笔记，但没有给我看也没有让我确认，公司很小没有正式文本的制度。
现在我已经离职一年了，4年前的一个项目终于收到钱了，该跟我们清算提成，但老板只给提成10%，我能提供在这个项目以前已经有不低于3个项目已经是按10%结算，我认为这个项目应该按20%提成，但跟老板协商无果，请问我能怎么要求另外的10%提成。金额大概在2万左右。