交通事故，被撞人轻度软组织伤，但是被撞家人很难缠，没完没了怎么办？

前几天，我开车不小心将一位58岁的老太太撞伤，当时，我没多想，就直接送她去了医院。老太太说腿疼腰疼医院拍片和拿药花了1300元，大夫说是软组织受伤，不需住院治疗，给开了一些药。但是，被撞人家人不依不饶，要5000元的赔偿金，我没答应。第二天，被撞人又住进了一家小医院（现已住了将近10天）。并到交通事故科报案，说我交通肇事逃逸，现在对方又将我起诉到法院，并申请财产保全，将我价值约6万的车扣压。我该怎么办？（我有交强险和5万元的第三者责任险）
   1、法院对原告的无理要求会采纳吗？
   2、保险公司该起到什么作用？