关于企业职工工资的问题

我们从今年年初从学校走去这个企业，到现在也快一年了，当初说三个月为实习期，过了以后考核过关就转正，转正以后正式工资每月在两千五（扣除五险一金）以上。当初实习工资是一千，我们2月底入厂，可是9月份才签用工合同，签了合同我们就算是正式员工了，可是我们拿到的工资还是一千五左右，（扣除五险一金，）每个月都说‘下个月加工资’，可是时间一到又说加不了了，经常这样，也没有人出来做解释，按正式员工的工资来算，企业一个月就减了一个人一千块，从签合同到现在也快4个月了，就相当于每个员工已经减了4千块了。但是我们又没有办法，一些没有耐心的同事就辞职转行，我们真的很无奈，我们刚刚踏入社会，一点社会经验也没有，自我保护意识也有很大欠缺，所以上网来咨询一下律师，请帮我想想办法！