老板未及时发放工资，法定假日不给工资我可以以此为由解除劳动合同吗

我自2013年3月到公司做纸箱排版对字工作，5月份因家里卖西瓜口头向老板辞职，老板表示假如辞职将罚我从3月份来到5月份因工作失误造成的损失（不超过300），因为几个字没对出来要求我赔偿损失，那时老板表示请假可以，但不能辞职然后请了17天假，7月份帮公司清洗设备时不小心将公司一块镜片打破了，当时公司要我赔偿250（镜片原来是500的旧镜片），当时没有赔，老板说先押着。在公司快一年了，平时没有给我们交保险（社保），平时上班9.5个小时，加班也没有150%的加班费，法定假日只安排休息，并没有给工资，元旦那天加班到9:00是按平时工资计算的。一个月休息两天且必须请假同意。公司工资到现在拖欠了两个月，签劳动合同是老板娘以忽悠劳动局的名义看都没看，要我们都签了。现在因为公司搬厂，离我家比较远，每天上下班不方便想辞职不干，老板拿出劳动合同要我一年内因为错误导致的损失一并赔偿，平时除双休以外请假的以及6月份17天假都算矿工处理，在罚违约金1000元，请问这合法吗？