碰到老赖怎么办

我们是普通合伙企业，现在合作不下去了，我是法人代表，双方经协商厂子归我方，合同定下了，字也签了，我方在规定的时间必须把退股金还给他，并且算利息，但现在才过一天，规定退钱的时间也未到，对方将我方的公章通过不正当的手段骗走，我方报警后警方以这是牵扯到经济案为由，没有将我的公章强制执行过来，而是让对方将公章拿走，现在我的厂子没有公章不能够正常运行，请问怎么办，如果走法律程序应该怎么做。