薪资制度调整

从进入公司两年，薪水制度一直是基本工资（4000元）+绩效工资（1000元），最近公司推出一种新的制度，制度出现很多不平等的条款，比如：1每个月扣出2000元（5000元-2000元=3000元），但工作以项目的方式计算，项目工资由公司定，价格不高，一个月下来项目的钱可能还不够扣除的2000元，虽说还有和条补充：公司年底按绩效金实际收益差额补偿，如实际收益高于绩效收益，则按实际收益计算。
附加条款：工作项目延误公司将每天5%的项目资金扣罚，个人工作失误，造成项目损失，按照承担责任的比例（这个承担责任比例是由失误的性质以及失误所产生的金额大小来定）来进行处罚，单个项目个人处罚上限不超过2000元。
请问一下，公司这样做合法吗？我可以拒签吗？