我可以通过法律手段要回工资吗?

本人于今年通过学校招聘会被招聘至山西省某公司，6月4日开始工作，17日被派至该公司下属成都市场，7月25日因与所属部门领导发生矛盾而被该领导开除。事后通过电话与成都市场联系并索要7月份工资，成都市场以离职时未办理离职手续而拒绝支付（已与山西总部相应负责人取得联系，要我与成都市场沟通解决）。本人在工作期间业绩平平，没有危害该公司利益的行为和错误。该公司有一个月的培训期，三个月的试用期，试用期结束考核通过可签订劳务合同成为正式职工。我想通过法律手段要回应得工资，不知道有哪条法律可以作为依靠；如果真的的打官司，能赢吗？感谢律师解答。