合同到期，我想离职，要是公司不能给我结清工资，欠我半年以上的工资我该怎么办？

我进入公司三年半了，合同是一年一签，但是合同签完公司都回收，手里没有合同，2010年的合同的截止日期是2010年12月31日，现在是2011年1月15日，公司还没有和我们签订合同，我现在也想离职了，但是我们公司一直以来就严重拖欠工资，截止到现在公司欠我半年的工资还未发放，现在我想离职，但是以我对公司了解，我的工资可能不能给我一次性结清，可能拖个三五个月才能结清，但是我离职的同时，就想结清我的工资，我现在该怎么办！
我们公司总部在哈尔滨，在太原就是个非营业性办事机构，要是我申请劳动仲裁的话，我可以在太原吗？