车给盗了能什么名义起诉去哪起诉呢？

您好！我老家是云南的，在西昌上班，在这边买了单位基地中一套新建集资房，过年的时候回老家过年了，把买了还没一年价值 2799的电动车停到新居楼下的车库里，等回到西昌，我的电动车和另外两个同事的新电动车都被偷了，基地里还是安装了摄像头的，可是被偷的车，保安只给每人赔500元，我们不服还威胁说按单位规定条例只给赔8%～10%，我们去找单位，可科长说他们愿意赔500已经够多了，觉得我们无理取闹，弄得现在班都不想去上了，我心里堵着一口气，难道为了别人的渎职就要我们受害人来买单吗？想问问各位大律师：
1.我想起诉他们，可是没有经验，请问要去哪个部门起诉？
2.如果我想起诉他们，能以什么名义起诉？
3.单位基地的安保人员是单位聘请的职工家属类人员，会牵涉到管理费之类的问题吗？因为各项费用都是直接工职里扣，我们也不知道有没有交管理费。需要去获得这方面的证据吗？