公司拖欠工资，离职后一直没有给，现在还提出要罚款

您好，我遇到的问题是这样的

    公司是每个月10日发工资的，我于6月底离职，但是公司6月10日的时候就没有发放我的工资和报销，询问多次一直承诺尽快发放。
    结果到了7月10日以及目前，其他员工工资都发放了我的依旧没有，联系多次后对方突然告知我要扣款罚款，款项还在协商，所以钱暂时不能发给我。
    请问这个情况下我可以申请劳动仲裁嘛？是否可以胜诉呢？我有劳动合同，银行工资记录证明。
    离职证明上填写了无过错，也盖章了，现在对方提出要追究过失是否合理。
    另外因为当时签订合同的时候是老板使用了其他公司抬头的合同，现在要进行处罚的公司和签订公司的合同抬头不一样。是否可以不予理会。