将承运部分货物变卖后，又以劣质货物填补，此行为构成什么罪

盗窃。
无论盗窃、侵占还是诈骗都以非法占有为目的。但不同的是，诈骗是用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为，骗取的意思就是说财物的所有者或者处分人受骗上当而自愿交付。侵占是将他人的交给自己保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为，就是所谓的合法占有变为非法占有的行为，盗窃是秘密窃取的行为。
就诈骗罪而言，当事人处分自己财物（接受被变动过的原煤）是不知情的，是自愿处分财物，而不是被动接受处分过的财货。该运输车主也没有实施骗取的行为，无论虚构事实还是隐瞒真相都需要一定的语言的。如果是诈骗应该是：货物的主人自愿将好煤送给该运输车主，乐滋滋的拿着被变动过的煤走了，还感恩戴德。
就侵占而言，该运输车主刚开始确实是合法占有该批货物，但是拒不归还应该是要求其归还而拒不归还，对方不知道货物被动过了，自然会接受，而没有要求其归还的情节，也就不构成侵占。
这二者都不需要隐蔽性。
而盗窃最大的特点就是秘密窃取。该车主采用的这种瞒着对方当事人以次充好的行为很隐秘的，不易被察觉的。

构成盗窃罪

报警处理

涉嫌盗窃