着急咨询代签投资合同需要承担法律合同吗

老人（77岁）瞒着家人有一份投资合同由邻居投资并保管，刚开始是投资一年一万元利息是一千，第二年邻居在没有告知老人的情况下代替老人把投资合同转到别处并代替老人把字给签在投资合同上了，办完后把投资合同送到老人手里，当时邻居说：这个投资的地方才合适，利息高，三个月给一次利息，一年就把本息都给你了，老人当时表示，怎么不和我商量一下呢，邻居表示放心没事，2011年1月26号该给利息的时候，老人找这个邻居无数次，邻居说那个老板去外地了，没来呢，直到现在钱也没一分，老人着急的不行，期间邻居写了一份收条（今收到投资合同本内含四万元整及老人身份证各一份，下面是邻居本人名字和年月日）
11年3月底老人着急用钱从邻居那借一万，他只给五千并让老人给他写了欠条，现在老人问问怎么钱怎么样了，什么时候给，邻居就给他打马虎眼，糊弄他，说别让他老婆知道了，知道他老婆就问老人要那五千元钱，邻居知道老人没能力还钱，事就这样拖着，老人该怎么维权？