向老板索要全额工资以及工伤 医疗费

我是于2010年7月1日与老板签订的合同，试用期15天，于2010年7月15日起至2011年7月12日止，为正式劳动合同，我在单位是一名焊工，从事铝合金船体焊接工作，因为公司刚刚成立，没有正式的电工，所以我也干电工的活！我们每日工作时间为8小时，每周5天，周六、日休息。工资标准为 3450元/月（22天/月工作日），平时加班为1.5倍，周末休息日加班为平时工资的2倍，合同上签订每月的10日前发工资，后因为老板娘的种种原因，拖至每月的15日发工资。在2011年3月15日下午在工作时不慎摔伤！后经医生鉴定为腰部肌肉软组织戳伤，建议修养三周，由于工作需要我在休息5天后回到工作岗位。我于2011年4月15日发工资时找老板娘报销我上个月摔伤时的医药费！老板娘不但不报销我的医药费，反而把我在家养伤的三天工资扣掉了（3450/22=156.81*3=470.43，医疗费320元），我因为这个原因和老板娘发生口角，一气之下说，我不干了，老板娘要一个说法，我就说明天给你报告！第二天我就打了辞职报告，我的报告上写到，截止到2011年5月15日我正式辞职！老板娘没说什么，就把报告接了过去。后来老板找我谈话，说不同意我辞职，希望我继续为他工作，钱不是问题。我以为就这样过去了，谁知在4月29日早上到单位以后，代班和我说：老板娘说你从今天开始就不用来上班了，然后我又去找老板娘证实了！她说4月份工资下个月15号开，我就等到5月15日，正好赶上是周日，我就又等了一天，16日中午打电话问同事发工资的事，他们又说老板娘说明天开，我就又等了一天，17日中午接到同事电话说发工资了，我就赶到公司去取工资，而老板娘以各种理由把我的工资扣的所剩无几，而且还威胁我说你愿意上哪告上哪告，我能在这开的了厂子，我就有关系，你既然在这附近住，我收拾你就是玩，然后就把我那所剩无几的工资也给扣下了！我现在也不知道该通过什么途径维护我的合法权益！即使到了劳动仲裁，我得走什么样的程序！希望得到各位律师的解答