上班期间在公司中风入院，怎么起诉公司要求赔偿？

公公没什么文化和技术，在深圳比校固定的三四个室内装饰公司做些体力活。平时有事的时候那几个公司就会叫他前去做事，具体就是做些拆地板瓷砖和家具墙体，价格有时是按单价算，有时是按天算，都是口头约定。10月8号他在一个公司的工地上拆除的时候昏迷了，当天晚上没回家，婆婆也没联系上他。第二天中午他们公司的监理工程师到现场进不了屋，刚好婆婆也找到了这个公司的股东，一起找业主拿钥匙进了屋才发现他睡在里面，公司在第一时间打了120叫救护车，送到医院进行抢救，这时距离他昏迷应该有20个小时了。公司缴了抢救费和重症监护费，出了重症监护室之后，他们公司隔三岔五的会派人来看望公公，但是我们再怎么逼公司他们都不肯交费了。我们认为他们应该负责把公公治好，跟我们交涉的那个股东说公司有三个股东，另外两个股东问过律师，说什么这个医院诊断是中风，不是工伤，并且现在也恢复得很好了，不会再给钱了。
现在公公已经醒了，也可以自行下地活动了，就是说话没力，动作也很缓，我们想让那个公司一次性给我们10万，然后把公公带回老家那边去调养，但是公司的那个股东跟我们交涉说这个是自发疾病，不是工伤，而且公公是承包工程来做的，而不是公司雇用公公，其中一个股东的态度非常强硬，不会再给我们交一分钱。
现在脑子很乱，不知道有没有说全面。如果有别的要了解的请追问我。
如果我们起诉他们公司的话，要怎么起诉，我们的胜算有多大？恳请各位律师大状帮我分析一下！感激不尽！