商品质量问题导致的工商责任鉴定 真诚求教！

律师您好，我先介绍下情况  我家开预制板厂的  就是农村盖房子的那种    预制板原材料有钢筋，由于生产预制板之前都要把钢筋先用机器拉紧的（建筑用拉丝机）         事情是这样的 就在前几天工人们按照正常程序工作的时候布钢筋的时候用拉丝机拉   还没有拉到规定的力矩钢筋就拉断了，拉断的钢筋反弹过来把其中一名工人弹伤 。 后来我家里马上把工人送到市人名医院进行治疗（医药费暂时由我家全部垫付），由于是钢筋还没到力矩就断了导致工人受伤，于是同时联系了原材料钢筋加工厂家 。他们给的口头答复是：你们先垫付医药费，病人治好再和你们协商。  现在医院已经用了28000多元了，估计还要10000多才能出院 而且听说现在病人头脑不是很清醒，估计有后遗症。     拉断的钢筋我家已经保存起来了，防止日后打官司也好有个证据证明钢筋质量不行               请问下律师，我家这个事情有哪些需要注意的，我们应该怎么做才能保证我们的合法权益。 真诚请教。我QQ：84804567  谢谢了！