劳动工资纠纷

我14年12月份入职，直到15年9公司才和我签订劳动合同，上保险。我已经申请仲裁，要8月份之前，双倍的工资，明天仲裁调解。 但是，有一个很重要事情，需要和老师咨询一下。我9月份到16年1月份的提成还没有给完全，差五千多块钱。我们公司是卖办公软件的，现在是免费送给客户使用，但是要求客户使用的情况符合公司标准，并且没有作假才能给我们一千块钱的补贴，算作是提成。当时，我们离职时，口头约定如果我们的客户真实有效就把补贴按时发放给我们。当时，我们信任他，没有书面协议。 现在，问题是我们老总有3个理由： 1、员工离职之后，之前的客户属于公司所有，不属于你们的客户，我答应给你们提成，是因为我当时仁慈，现在我不想给你们了。但是我们离职之前，公司从来没有明确规定过员工离职客户归属问题。 2、老总，会胡搅蛮缠，硬说我们的客户存在作假情况，不给补贴。 3、之前，一直借口说，客户真假存在问题，总公司没有给他返款，他也没有钱。