涉及到房屋承租权变更的公证书

简单的介绍一下家庭情况，希望能有一位专长律师给与帮助，谢谢。
房子在朝阳区北三环内的50平楼房2居室，86年拆迁房，未购买，现在的承租人是奶奶的名字，但爷爷奶奶均过世。该房屋户口只有爷爷奶奶和三叔，其中一间为爷爷奶奶的，另一间是叔叔的，家里兄弟共三个，目前由三叔居住。
三叔50岁未婚无子女，老大老二各有一女。现三叔有意愿将房屋的承租权给我，其目的是将来老有所养。而我也不想独占，希望能与大爷家的妹妹平分。基本上大家都认同的是，房屋的承租人变更为我以后，只要三叔健在就由三叔居住该房屋，并由我和妹妹共同承担三叔今后的赡养义务，该房屋的将来的处置，各种收益和支出由我和妹妹共同决定、承担。因为缺乏专业知识，希望能得到专业人士的帮助，拟定一份合理有效的公证书。
多谢！