工作58天，在职期间未曾签订劳动合同

请输入你的问题本人于2016年7月7日入职于本市一家速冻食品厂工作。由于公司霸王管理（公司安排卸货,发货。组长从来不卸货,只叫员工卸货。卸货9块钱一吨，当天安排工作结束后卸货,若是不服从安排则要罚款100元。）本人无法接受，于2016年8月16号提出离职，工厂老板告知我现在还是试用期（有微信聊天记录），让我继续做，不同意我的离职申请。然后我去本市劳动局咨询了一下，对方告知我试用期提前三天通知用人单位就行了。 于是我8月31号又写了一份辞职报告，一直做到9月3号。9月4号就没再去上班了。于9月4号领了7月份的工资。   2016年7月7号—9月3号，工厂一直没有跟我签订劳动合同。请问律师，我要是申请劳动仲裁，获得赔偿双倍工资的几率大不大？如果仲裁胜诉，获得赔偿的金额是如何计算的？  劳烦律师解答。 谢谢！