临时工工伤赔偿

浙江省，我工地景观绿化需要临时工人，于是找了个工头，也未与其签订什么合同。于是工头带了一大批工人来上班，其中有个60岁的哑巴；有天这边有个带班安排哑巴与其它一个工人去一个水景墙上清理垃圾，并嘱咐过两人互相搀扶下上去，清完再搀扶下来；到清完垃圾，哑巴就自己从水景墙上跳下来，头当场磕出血来；于是我就安排人带他去医院包扎、做检查；检查发现左锁骨骨折，医生说动手术受罪，修养几个月没事。晚上哑巴回去，他儿子又带去做检查，发现肋骨也有骨折，需要动手术，于是我们这边就派人带钱去安排其做手术。现在手术做好，其儿子过来说要再赔偿其760000元，请问这请求合理吗？整个过程中工头要不要承担什么责任？