劳动纠纷

劳动合同，如何证明劳动关系存在？被告是总公司还是分公司？
我所在的公司没有签劳动合同，我打算依据最新的劳动合同法索赔双倍工资赔偿。 但是没有合同，用什么证据才能证明我和公司的劳动关系还有我的工作时间呢？ 我所在的是总公司的下属机构，没有工作证，没有名片，没有工服，上班不打卡， 考勤表是我负责做（没有领导签字盖章），没有工资条（发现金）， 平时的发货单是我手写的，还有收据，这个月十号，因为加班的问题我跟她口头提出了辞职，她也给了现金我，现在我发现公司的很多福利我没有，是欺负我。我手头有一张在职证明，有公司盖章，我想问下因为我没有书面提出辞职，现在还可以告他吗