老板拖欠工资，我该怎么办？

我是一名厨师，2011年10月来到湖北省黄冈市蕲春县皇家一号酒店上班，至2012年4月离开酒店，期间没有签订任何书面合同，只是口头商定好工资。
    2012年1月我以酒店未能按时发工资为由提出辞职，当时未获批准。
    2012年2月我再次提出辞职，并于3月20号获总厨（黄海文）批准！但在结工资时被总经理（董鹤）以不符合酒店规定为由压下（酒店规定辞职要提前二个月申请才有效）。后经总经理（董鹤）及总厨（黄海文）与我当面商定，只要我做到4月20号止，我的工资一分不少全部给我结清，并当场要求总厨（黄海文）作证。可是到我4月21号离开酒店时，还是有二十天工资没给我，当时总厨（黄海文）告诉我，下月二十号一定打到我的工资卡上。
     时至今日，那二十天工资我仍未见到。期间我多次讨要未果。最后一次也就是2012年7月24号我再次讨要时，总经理（董鹤）却要求财务按非正常离职给我结算。并要扣除什么莫须有的保险费，工装折旧费，餐具破损费等等一大堆费用，我当时一气之下说他不守信用。结果得到的答复就是工资一分不给，并要求保安马上将我赶出酒店，同时还威胁说要打我。后来我去了当地劳动监督部门，可半年过了，还是了无音讯，我该怎么办？