公司辞退员工能这样扣员工工资吗？

一个朋友在一家药品公司上班，在上到第二个月的时候（3个月的试用期，没有任何合同签署），公司对以辞退，并按照公司制度进行70%工资扣除。
其公司工资发放制度具体内容是：
1：部门主管对其打分，满分为100分，对其打分为百分之几，发放百分之几的工资。
(打分内容：正常考勤，工作态度，分配的任务，销售任务）
2：销售任务没有完成，没有工资，只有提成。

朋友在职期间，公司没有对其下达销售任务。
适用期工资每月1600元。

我就想问下，这公司能按照这套打分制度进行工资发放或扣除吗？这制度是否合法？
我朋友是否有法律保护？