关于民工工资问题

你好，李律师，我和女朋友在一家中型企业上班，地址是广东省东莞市横沥镇隔坑上车岗勇耀电子厂，我女朋友2009年11月进的这厂，学校送进去的。我今年3月初才在四川到这里，为了方便我和女朋友在一个厂，就业进了这厂。我发现厂里的所谓劳《动合同法》不符合真实的《劳动合同法》。上班时间最长达14小时每天。并且，还是原加班费6.5元/H,进厂就叫你要写《本人自愿在本厂做满一年，如没做满一年或开除，自愿扣除一个月工资，我和我女朋友都没做满一年，本来打算做满一年在离开，可车间里的人说让人哭笔的话。我女朋友实在受不了，我也同样。找主管多次处理此事，老大（主管，主任）们说我们的不是。。。。。。
    我们现在请求厂里结算工资，可他们都说是厂规，他们是打工的，不愿意办此事，我和女朋友两人背离家乡父母，也住在外面住房里，结不到工资我们两人又那里有钱在这外乡过生活。
   李律师好，请问我们怎样能结到工资