合同违约、合同纠纷、债务追讨

2012年4月，我（甲方）和苏先生（乙方）签下共同出资建设1家电影院协议一份，我占7%股份，乙方占93%股份；在签定协议时乙方曾口头答应总股东人数不超3人，在未经过我同意的情况下，乙方私自转让个人股份，共转出3人，现总股东人数变为5人；
2012年11月，我得知乙方私自转让股份行为后，曾经要求乙方相约其他股东见面，但乙方以其他股东事务繁忙为由并未进行约见；
2012年12月，电影院正式落成开业至今我曾多次要求约见均被乙方以其他股东事务繁忙和等公司建立银行账户时再约见为由拒绝；
2013年12月开业至2月21日期间我负责担任电影院总经理一职期间，发现乙方经营方式带欺骗顾客性质，我辞职并要求退回个人7%股份资金；乙方一口答应2月底一次付清；但是到了2月底说等多1星期再一次付清，1星期后（3月7日）约见时说只能给4%的资金，其余分期付款；
当时我并没有接受，我和乙方协商约定并双方同意3月底一次性付清；
今年3月31日我致电乙方要求其退钱，乙方以电影院经营不善和个人贷款未结清为由，要求分期付款。
请问乙方的做法是否属于违反合同合约？我能通过法院要求乙方一次性还清我个人7%的投入资金吗？能要求因为乙方违反合同对我所造成的经济损失和误工费吗？如果能，可以追讨怎样的经济赔偿？我向法院提出诉讼需要什么流程？
谢谢。