上班八年，公司规定很多违法，如何赔偿？

我的具体情况是这样的：我是2005年6月1日进入中山市一家电器厂，当时没有签合同，也没有社保，工作时间是一周六天，周日算加班2元/小时，节假日无薪。直到现在八年了，中间也签过合同，但是只有一份在厂里，我们员工没有保留的。现在我了解了劳动法方面的规定，觉得厂里很多是违法的。想离职可以得到哪方面的赔偿呢？另外现在我们的工资条上是按照每周5天算的，底薪比合同上的要低很多，是做假的。