不正规教育机构坑害学生，求律师帮助

我是一名日语老师，上个月我应聘去一家日语机构教书。这个日语机构在多家网站上进行过介绍宣传，比如优良的教师资质，多媒体设备以及外教等等。但是我在这里工作的一个月当中，发现和广告宣传相差甚远。比如他们的教师，包括所有工作人员，除我之外只有三个人，且均没有教师资质，教学地点在一栋居民楼里，没有任何设备或外教。我也没有看见过他们的工商执照以及相关证明。

在第一个月工作结束后，这个机构的负责人要在我的工资里扣除200块的风险金以及300块的培训费。关于风险金，我知道新劳动法是禁止用人单位向劳动者收取相关费用的。而关于培训费，在第一个月的工作中，他们并未对我进行任何的相关培训，只有一些口头的，我个人认为甚至不太正确的，关于课程内容的“指导”。

在这里学习的学生，大多是看了网上的报道，再被招生的老师蒙骗，有很多都是为了出国做准备，而这所教育机构的课程安排十分不合理，学费也非常昂贵，很多学生觉得吃亏，退费也遭到蛮横拒绝。

作为一个老师，我觉得自己被强行扣500块也无所谓，但这些学生的前途，我觉得不应该被这样作坊式的骗子学校所耽误。

所以，我决定留下来继续工作，用法律手段解决这件事。
请问律师，我需要搜集什么证据，并找哪些相关部门，通过哪些途径才能取缔这个我认为的，非法培训机构。

如果有必要，所有法律程序我愿意自费。
万分感谢！ 

另：签署的培训协议中写道：“培训主要内容：教师实践教学实习；从教初级日语的入门课程开始，着手教案和备课；教学与实践结合，在教室监课余指导下完成初期的教学工作，并作出教学总结。培训结束时，要达到以下要求：取得能够独立完整的完成教学工作所具备的能力和条件。完成培训后需在此工作2年，如果服务期不满，将赔偿培训费300元，另付200%的违约金。”

实际上我进入这个机构第二天便开始独立教课，并独立教完了一期课程，教案是自己写的，除了有一个老师听过一次课外，并无任何所谓培训。这个培训我的老师是自学的日语，没有任何等级证书，而我具有日语最高等级证书。

最后，300块的培训费连同200块的风险金已经从第一个月的工资中扣除。