劳务用工方面的问题

我是来郑的一个打工妹，我和一个包工头有劳动纠纷，想咨询一下您：
我们没有签订劳动合同，我给她干三年了，没有五险一金，当初说的月薪三千，不给我涨工资了，就是每个月给我发三千块钱，等我新房子下来的时候给我装修一下，以后也不涨工资了，我当时同意了，所以去年的时候我的房子让她给我装修了，而就在半个月前，他又突然说从今年起每月给我涨三百块钱的工资，要我慢慢还装修的钱，我就立马辞职不干了。我有她给我发的短信，我想咨询一下，去年的时候说得好好的，口头协议，今年老板看我活儿不多了，又反悔了，觉得他亏了，我想问你下她出尔反尔，我该怎么办？活儿都做完了，装修也装完了，现在有放马后炮，怎么办？她要装修费，那我的那些涨的工资又在哪儿呢？她去年装修前也没说装修费要我慢慢还，也没说给我每月涨三百块钱工资，如果说的话，我去年马上就辞职赵高工资的工作了，到现在我的装修费也挣够了，她现在放这马后炮，我该怎么办啊？帮帮我吧——————一个无助的打工妹