各位能帮助大学毕业生维权吗？

我们去年7月底大学毕业被招聘进入山东某公司筹建单位供职，该单位隶属集团属于民企。公司称8月份开始算实习期（但是报到证一直被拖到10月份截止日才在集团公司报道），8月中旬派遣同批职工外公司实习，实习中公司拿出培训协议，协议指出这次培训产生费用5200元，协议签章为**公司筹建处。10月底我们要求签署劳动合同，公司以未注册为由，要求我们等待，但直到1月30日才与我们签署了劳务合同。其中试用期项目公司称当时公司没有注册，不要我们随意填写，同样关于劳动报酬条款也以此同等理由留白。但是公司从未解释11月、12月、1月的空白期工资核算是否应该按照双倍计算。同时，从9月份开始我们每周的工作时间一直是6天（48小时），而并非合同规定的40小时，如果第6天请假休息，将按正常工资结算扣除当日所有工资，也就是这48小时全部纳入正常考勤。给予我们的月工资为2000元（实习期1800），日工资核算到80元左右。而且，我们在工作中产生的所有的加班费只有可怜的40元，我们签署合同时回应称公司筹建未盈利时期，所有薪资都是这样结算。在公司盈利后会给予补偿。由于刚刚参加工作法律知识淡薄，没有过多追究。五险一金也称公司步入正轨再补足，实际上据我了解公司于去年12月份已经注册成立。今年6月中旬我以考研为由提交辞呈。公司批复后，以扣除培训费用为由扣发6月份工资，以及失业保险费用。而我索要11月、12月、1月的双倍工资时，公司最初以事后会补足但是我们提前离职拒绝补偿，随后又以公司当时未注册为由，所有注册前有关劳动合同法的一切解释都无效，我们质问是否培训协议是否也无效时，公司声称协议是有效的，若再有疑问让我们去提交劳动仲裁。我们对此非常困惑，大学生这个弱势群体怎么样通过法律维护自己的合法利益，我想问问大家，
公司的解释到底在哪里产生了矛盾
我们到最后能通过维权取得哪些利益
公司在哪些方面触犯了劳动法
谢谢大家了，急求！